 |
 |
天草諸島(御所浦島・牧島・横浦島・湯島)のブースでは、役場の福部さんを主導に、先日来島したプロカメラマン、宮地岩根氏が御所浦で撮影した島の風景などを展示しました。そして、ことさら注目を集めたのが、「天草・御所浦の美味しいおすそわけ」試食会でした。
朝炊いたイカ飯、野生いのしし鍋、イカの一夜干し、アジの干物、カマスの干物、シノフタの干物、タレイワシのしょから、イカキムチ、ちりめん、かりんとう・・・といった、御所浦の方が日常食べているものを、そのまんまに近いかたちで、東京の方に味わってもらおう、と島の生産者が一生懸命考えたものです。
試食は即完食で、多くの方が「おいしい」と言って食べていました。その中で食べ物に安全や健康だけでなく、島の環境に配慮した商品を求める声が多くありました。 |